有機大使畢業禮(課外活動組)

日期: 24/06/2017

　
活動目的：讓同學在日常課堂以外學習更多有關香港有機農業、有機耕種及有機生活的知識，並增加他們對社會發展的關注。同學更可把這些實用的知識帶給身邊每個人，為香港打造成為一個更綠色、更有機的可持續發展城市。
　
主辦機構：香港浸會大學香港有機資源中心
　
所得獎項：
銅　　獎：5E 李駿軒
畢業証書：5E 劉沛盈、3A 陳曉榆
出席証書：3A 曾趙鎧潼
　
學生活動感言：
　
5E 劉沛盈：
在「有機大使培訓計劃」中，不但讓我掌握了有機耕種的知識，更可透過親身參與「當一日農夫系列」，放膽嘗試，親手種植有機農作物。這計劃令我從多角度了解有機行業，反省人類對大自然環境的責任，並明白到宣揚這些訊息的重要性，推動有機綠色生活，盼望這份綠色精神在香港市民心中漸漸發芽，成為一份公民義務，讓香港成為一個綠色城市。
　
5E 李駿軒
　　古語有云:「良農不爲水旱不耕」，古代的好農夫在河水泛濫和旱災下依然耕種，其實現代亦然 –好農夫要面對環境污染和極端天氣的挑戰，堅持耕作。在濫用抗生素和殺蟲水的時代，堅持有機耕種的農夫實在值得我們欣賞。過去，我只透過傳媒理解到「有機耕種」這個名詞，概念模糊，理解不足。
　
　　透過參加有機大使的各種活動，如講座、義工服務、參觀有機農場和「當一日農夫系列」，除了了解到各種耕種技巧，更體會了他們在耕種時遇到的困難和困境，但令人可敬的是，他們都一一克服﹗有機農夫不懼日曬雨淋，守護著新鮮和健康的蔬菜，為的可能不是微薄的收入，或許只是希望社會上的每一個市民，吃得健康，享受天然耕作。不管他們目標是甚麼，他們的堅毅精神是值得學習的，有機農夫對香港的貢獻也是無容置疑的。